Πέμπτη, 26 Μαρτίου 2020, 09:17   Υγεία  

Κοροναϊός και διατροφή : Το πολύ αλάτι εξασθενίζει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος

Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλατιού δεν κάνει μόνο κακό στην αρτηριακή πίεση, αλλά μπορεί επίσης να εξασθενίσει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και την ικανότητά του να καταπολεμά τους παθογόνους μικροοργανισμούς, με συνέπεια μια λοίμωξη να …

Τετάρτη, 25 Μαρτίου 2020, 04:00   Υγεία  

Οι τροφικές δυσαναξίες μπορούν να εμφανιστούν ακόμα και στο πρόσωπο

Τι γίνεται με τις τροφικές δυσανεξίεςΟι τροφικές δυσανεξίες έχουν αυξηθεί τα τελευταία χρόνια λόγω πιο εξελιγμένων μεθόδων διάγνωσης, με πολλούς ανθρώπους να επιλέγουν να εξαλείψουν, ή να μειώσουν την ποσότητα μιας συγκεκριμένης ομάδας τροφίμων στη δια…

Δευτέρα, 23 Μαρτίου 2020, 08:43   Υγεία  

Κοροναϊός : Ο ρόλος που μπορεί να παίξει η διατροφή μας στην αντιμετώπισή του

Τις τελευταίες ημέρες παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον του κοινού σχετικά με το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της νόσου COVID-19.Πληθώρα πληροφοριών κυκλοφορούν στο διαδίκτυο από ειδικούς και μη σχετικά με τρόφιμα που δρουν ως «αντ…

Σάββατο, 21 Μαρτίου 2020, 09:29   Υγεία  

Κοροναϊός : Η ζυγαριά μας έχει αρχίσει ήδη να σηκώνει μεγαλύτερο βάρος

Τα γεύματα πολλαπλασιάστηκαν και η αναγκαστική λόγω κοροναϊού παραμονή στο σπίτι οδηγεί σε περισσότερες «επιδρομές» στο ψυγείο και επιπλέον δρομολόγια στα ντουλάπια της κουζίνας.Η εικόνα με τα πατατάκια μπροστά στην τηλεόραση είναι μια πρ…

Παρασκευή, 20 Μαρτίου 2020, 06:11   Υγεία  

Κοροναϊός : Μένουμε σπίτι και τρεφόμαστε σωστά – Οδηγός για την καραντίνα

Δεν υπάρχουν έγκυρα επιστημονικά δεδομένα που να πιστοποιούν ότι θα μπορούσαμε να «ενισχύσουμε» το ανοσοποιητικό μας σύστημα μέσω της διατροφής με κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο ή συμπλήρωμα ενάντια στον COVID-19. Σε κάθε περίπτωση όμως, όπως σημειώνει ο …

Σάββατο, 14 Μαρτίου 2020, 11:00   Υγεία  

Καρκίνος παχέος εντέρου: Ποια λαχανικά λειτουργούν ως ασπίδα προστασίας;

Ο κίνδυνος για καρκίνο του παχέος εντέρου θα μπορούσε να μειωθεί με την κατανάλωση πολύχρωμων τροφών, όπως είναι ο συνδυασμός από μοβ πατάτες, μπρόκολα και κόκκινα σταφύλια, υποστηρίζει νέα επιστημονική έρευνα.Τα πολύχρωμα λαχανικά και τα φρούτα περιέχ…

Παρασκευή, 6 Μαρτίου 2020, 09:32   Υγεία  

Ελαιόλαδο : Μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος αλλά όχι εγκεφαλικού

Η κατανάλωση περισσότερου ελαιόλαδου σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου για έμφραγμα, ιδίως όταν αντικαθιστά στη διατροφή τη μαγιονέζα, τη μαργαρίνη ή το βούτυρο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.Οι ερευνητές, με επικε…

Πέμπτη, 5 Μαρτίου 2020, 04:00   Μαγειρική, Υγεία  

Αν τα μαγειρεύετε έτσι τα ζυμαρικά, το σάκχαρό σας δεν θα ανεβαίνει!

Κι όμως υπάρχουν τρόποι να προλάβεις την άνοδο του σακχάρου από απλές καθημερινές τροφές… Το να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να τα ξαναζεστένετε πριν το σερβίρισμα την επόμενη μέρα, μετατρέπει…

Δευτέρα, 2 Μαρτίου 2020, 12:21   Ελλάδα  

Τα νηστίσιμα εδέσματα των αρχαίων Ελλήνων!

Οι διατροφικές συνήθειες από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα… Σουπιές με το μελάνι τους και ξύδι, σαλιγκάρια με πλιγούρι ή κριθάρι, καλαμαράκια και γενικότερα μαλάκια, χωρίς αίμα, κυριαρχούσαν στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, την περίοδο μετά τους ξέφρενους…

Κυριακή, 1 Μαρτίου 2020, 09:53   Υγεία  

Διαλειμματική νηστεία : Οι βασικοί τύποι και τα πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό

Μπορεί κάποιοι να τρομάζουν στο άκουσμα της λέξης νηστεία, ωστόσο η διαλειμματική νηστεία, που συνεχώς κερδίζει έδαφος την τελευταία πενταετία, όταν και ξεκίνησε από τις ΗΠΑ σαν τάση, φαίνεται να έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, σύμ…

Σάββατο, 29 Φεβρουαρίου 2020, 09:30   Υγεία  

«Ξεχασμένα» ελληνικά φρούτα του δάσους με μεγάλη αντιοξειδωτική δράση!

Πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών για τον άνθρωπο αποτελούν τα «υποτιμημένα» και «ξεχασμένα» από πολλούς καταναλωτές ελληνικά φρούτα του δάσους. Σύμφωνα με έρευνες, μπορούν να ανταγωνίζονται και να υπερτερούν σε θρεπτική αξία από τις εισαγόμενες…

Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2020, 11:47   Υγεία  

Γιατί (και πώς) νηστεύουμε την Σαρακοστή;

Η νηστεία, που είναι και το βασικό έθιμο της Μεγάλης Εβδομάδας, γίνεται για να επέλθει κάθαρση σε αυτούς που την ακολουθούν και να δηλώσουν το πένθος για την σταύρωση του Ιησού. Η νηστεία δεν πρέπει να συνοδεύεται μόνο από αποχή στις «απα…

Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2020, 07:24   Υγεία  

Αγκινάρα: Το λαχανικό που αξίζει μια θέση στη διατροφή σας

Οι αρχαίοι Ελληνες την αποκαλούσαν κινάρα και την ίδια ονομασία κράτησαν και οι Λατίνοι. Οι αγκινάρες είναι στην ακμή τους την άνοιξη, αλλά μπορούμε να τις βρούμε και κατεψυγμένες και να επωφεληθούμε από τη θρεπτική τους αξία όλο τον χρόν…

Κυριακή, 23 Φεβρουαρίου 2020, 04:00   Υγεία  

Δείτε πώς να κάνετε αποτοξίνωση αποτελεσματικά!

Για να βελτιώσουμε την ικανότητα του σώματος να απομακρύνει τις τοξίνες, πρέπει να έχουμε υγιές και λειτουργικό έντερο, να βελτιώσουμε τη λειτουργία του ήπατος και να ακολουθούμε κάποιες βασικές στρατηγικές αποτοξίνωσης. Αυτές οι στρατηγικές περιλαμβάνουν…

Κυριακή, 23 Φεβρουαρίου 2020, 04:00   Υγεία  

Ασβέστιο: Τόση είναι η απαραίτητη ημερήσια ποσότητα

Μετά την ηλικία των 5 ετών, το γάλα σταματά να αποτελεί για τους περισσότερους από εμάς κομμάτι της καθημερινής διατροφής, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι πρέπει να σταματήσουμε να λαμβάνουμε το πολύτιμο ασβέστιο που παρέχει.  Δείτε επίσης: Κόμπι Μπρ…

Κυριακή, 23 Φεβρουαρίου 2020, 04:00   Υγεία  

Δείτε γιατί δεν πρέπει να βγάλετε το λευκό ψωμί από τη διατροφή σας!

Οι εποχές έχουν αλλάξει και πλέον υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ειδών άρτου, τα οποία είναι διαθέσιμα για όλους… Τι ισχύει τελικά με το λευκό ψωμί; Το λευκό ψωμί εξακολουθεί να είναι η επιλογή των περισσοτέρων ανθρώπων. Μήπως, όμως, πρέπει να αναθεωρήσουν…

Σάββατο, 22 Φεβρουαρίου 2020, 04:00   Υγεία  

Οι διαφορές της τροφικής δηλητηρίασης και της τροφικής αλλεργίας

Όταν οι άνθρωποι έχουν μια δυσάρεστη σωματική αντίδραση σε κάτι που έφαγαν θεωρούν οτι δεν είναι τροφική δηλητηρίαση και πως απλά έχουν αλλεργία σε κάποια τροφή. Στην πραγματικότητα μόνο το 3% των ενηλίκων και 6% -8% των παιδιώ…

Σάββατο, 8 Φεβρουαρίου 2020, 04:06   Υγεία  

Τρία «εξυπνα» σνακ με λιγότερες θερμίδες

Εξυπνες λύσεις για σνακ, οι οποίες μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν τις θερμιδικές «βόμβες» που τρώμε χωρίς να το καταλάβουμεΞηροί καρποίΑν θέλεις κάτι τραγανό, μπορείς να επιλέξεις τους αγαπημένους σου ξηρούς καρπούς, σπόρους ή αποξηραμένα φρούτα. Προ…

Σάββατο, 8 Φεβρουαρίου 2020, 04:02   Υγεία  

Ουρολοιμώξεις: Αντιμετωπίστε τις με τη σωστή διατροφή...

Οι ουρολοιμώξεις είναι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος που προκαλούνται από παθογόνους μικροοργανισμούς. Υπό κανονικές συνθήκες, τα βακτήρια που εισέρχονται από την ουρήθρα στο ουροποιητικό σύστημα απομακρύνονται γρήγορα με την ούρηση, πριν προλάβουν…

Σάββατο, 8 Φεβρουαρίου 2020, 04:00   Έρευνα, Υγεία  

Το δυνατό «όπλο» κατά του καρκίνου του ήπατος...

Έχει πιο πολλά οφέλη από όσα περίμενες… Περισσότερα οφέλη από το να βοηθάει στο να ξυπνάμε ευκολότερα το πρωί φαίνεται πως έχει, ο καφές. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ερευνητές από το Βασιλικό Πανεπιστήμιο του Μπέλφαστ που εξέτασαν σχεδόν μισό εκατομμύριο ανθρώπους…