Τετάρτη, 5 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Παγωτό γιαούρτι με σοκολάτα

Υλικά για 10-15 μερίδες: 750γρ. άπαχο γιαούρτι 75 ml θυμαρίσιο μέλι 150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια 2 κ.σ τρίμματα σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, το μέλι και το τρίμμα της σοκολάτας. Στην συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να…

Τρίτη, 4 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Η τροφή που μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό σας περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη

Μπορεί η σωστή διατροφή να μην είναι ο μόνος τρόπος να χάσετε βάρος, σίγουρα όμως είναι μια βασική προϋπόθεση. Μάλιστα, νέα μελέτη διαπιστώνει ότι ακόμα και η ενσωμάτωση μεγαλύτερης ποσότητας από ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό στη διατροφή σας θα …

Τρίτη, 4 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Παγωμένο smoothie με πεπόνι και ακτινίδιο

Υλικά για 6 μερίδες 1 μικρό πεπόνι (700γρ. περίπου) 5 ακτινίδια 1 φλ. παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμό λεμονιού παγάκια και μερικά φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα Εκτέλεση Απομακρύνετε τις φλούδες και τα κουκούτσια από το πεπόνι, κόψτε το σε κομμ…

Δευτέρα, 3 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Φτιάξτε σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Υλικά 3 κουβερτούρες των 125 γρ. η κάθε μία 3 αυγά, χωριστά οι κρόκοι απ’ τα ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι κακάο για το πασπάλισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Σπάστε τις κουβερτούρες σε κομματάκια και λιώστε τα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντα…

Δευτέρα, 3 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά για 2 μερίδες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού σταφίδες 1/2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Χτυπήστε όλα τα υλικά σ…

Δευτέρα, 3 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Φταίει και η διατροφή μας για τις ημικρανίες

Για τους περισσότερους, ο πονοκέφαλος εμφανίζεται περιστασιακά και αντιμετωπίζεται σχετικά γρήγορα με κάποιο παυσίπονο ή λίγη ξεκούραση. H ημικρανία, όμως, είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένας πονοκέφαλος. Πρόκειται για τη συχνότερη νευρολογική νόσο πο…

Δευτέρα, 3 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Γιατί δε χάνω κιλά μετά την εμμηνόπαυση;

Μπορεί να φταίει ο αργός μεταβολισμός, η αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, η έλλειψη άσκησης, οι ορμόνες μας, οι κακές διατροφικές επιλογές ή ο άστατος ύπνος, το γεγονός πάντως είναι ότι μετά την εμμηνόπαυση δυσκολευόμαστε να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά….

Κυριακή, 2 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Η πιο γρήγορη συνταγή για αφράτο κέικ βανίλια

Υλικά 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. βούτυρο και λίγο για το άλειμμα της φόρμας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 4 αυγά 1 δόση σκόνη ή εσάνς βανίλιας Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο ενώ φτιάχνετε τη ζύμη. Χτυπήστε το βούτυρο μαλακωμένο, με το ζαχαρο…

Σάββατο, 1 Ιουνίου 2019, 06:00   Υγεία  

Πανακότα λεμόνι με χαμηλά λιπαρά

Υλικά 300ml γάλα φρέσκο με 2% λιπαρά 200ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 5 φακελάκια στέβια (7,5γρ.) 10γρ. ζελατίνη σε σκόνη ξύσμα από 1 λεμόνι, χυμό από το ½ λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Βάλτε την ζελατίνη σε κρύο νερό 7 λεπτά για να φουσκώσει. Σε έ…

Παρασκευή, 31 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Έξι τροφές που βάζουν «φρένο» στην πείνα

Η μεγαλύτερη μάχη που δίνετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος είναι φυσικά το να αντισταθείτε στο ενοχλητικό αίσθημα της πείνας. Έτσι, θα χαρείτε ιδιαίτερα να μάθετε ότι υπάρχουν κάποιες τροφές οι οποίες μπορούν να περιορίσουν την πείνα σας και να σας …

Παρασκευή, 31 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Ψητές πατάτες τυλιγμένες σε μπέικον

Υλικά 8 φέτες μπέικον, κομμένες στη μέση 16 μικρές πατάτες λάδι, ρίγανη, ελάχιστο αλάτι Εκτέλεση Πλένετε και καθαρίζετε τις πατάτες. Στη συνέχεια τις βάζετε σε ένα ταψί, τις αλείφετε με λίγο λάδι και τις πασπαλίζετε με ρίγανη. Ψήνετε σε προθερμασμένο φ…

Πέμπτη, 30 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Πώς θα χάσετε γρήγορα βάρος χωρίς να πεινάσετε

Οι ακραίες δίαιτες κάνουν κακό σε εσάς και το σώμα σας. Ο αποκλεισμός μίας ομάδας τροφών δεν είναι ποτέ βιώσιμος και ενώ μπορεί να θέλετε να χάσετε βάρος και να το χάσετε γρήγορα, την τέταρτη ημέρα που θα περάσετε υποσιτισμένη είναι αρκετά πιθανό (για …

Πέμπτη, 30 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Σπιτικά τυροπιτάκια με τυρί κρέμα

Υλικά 6 φύλλα κρούστας 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο λίγο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Εκτέλεση Πάρτε ένα σκεύος με ψηλά τοιχ…

Τετάρτη, 29 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Kολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 250 γρ. τριμμένη φέτα 2 αυγά χτυπημένα 1 φλ. του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ. του τσαγιού αλεύρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα Εκτέλεση Αρχικά πλένουμε τα κολοκυθάκια και ξύνουμε την φλούδα τ…

Τρίτη, 28 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Απλοί τρόποι να διατηρήσετε το βάρος σας σταθερό

Η διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής είναι κάτι που οι περισσότεροι άνθρωποι έχουμε ως στόχο, απλά επειδή μας κάνει να αισθανόμαστε καλύτερα. Και είτε μας αρέσει είτε όχι, το βάρος, η αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης παραμένουν ένας καλός τ…

Τρίτη, 28 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Πίτσα διαίτης

Υλικά Για την ζύμη θα χρειαστούμε: 600γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη (προσοχή, όχι φρουκτόζη γιατί δε θα φουσκώσει) 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό (προσοχή, ούτε καυτό, ούτε κρύο γιατί δε θα πετύχει η ζύμη) λ…

Δευτέρα, 27 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Πολύχρωμη μακαρονοσαλάτα

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια 350γρ τυρί ρεγκάτο ή γκούντα 350γρ ζαμπόν καπνιστό 3 πιπεριές χρωματιστές (κίτρινη, πορτοκαλί, κόκκινη) 250γρ μαγιονέζα Εκτέλεση Βράζετε τα μακαρόνια φιογκάκια, τα σουρώνετε και ρίχνετε κρύο νερό ενώ βρίσκονται ακόμα …

Δευτέρα, 27 Μαΐου 2019, 00:00   Υγεία  

Οι vegans βρήκαν τη μαγιονέζα που τους ταιριάζει

Η vegan διατροφή, δηλαδή η διατροφή που αποκλείει όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, αποτελεί μια ολοένα αυξανόμενη τάση τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα. Μόνο στη χώρα μας, υπολογίζεται ότι υπάρχουν περισσότεροι από 800.000 vegans, ποσοστό που αυξ…

Κυριακή, 26 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Αλμυροί λουκουμάδες

Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνι κρύα μπίρα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 300 γρ. φέτα τριμμένη Εκτέλεση Παίρνετε ένα μπολ και ρίχνετε μέσα το αλεύρι, την μπίρα, το μπέικιν πάουντερ, τα ανακατεύετε και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο…

Κυριακή, 26 Μαΐου 2019, 06:00   Υγεία  

Σταφιδοψωμάκια

Υλικά 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 220 γρ. βούτυρο μαλακό 220 γρ. σταφίδες ξανθές ή μαύρες 150 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 220 βαθμούς. Παράλληλα, σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το…