Πέμπτη 30 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Σπιτικά τυροπιτάκια με τυρί κρέμα

Υλικά 6 φύλλα κρούστας 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο λίγο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Εκτέλεση Πάρτε ένα σκεύος με ψηλά τοιχ…

Τετάρτη 29 Μάιος 2019, 13:00   Lifestyle  

Αυτό είναι το καλύτερο φρούτο για δίαιτα, σύμφωνα με διατροφολόγους

Οι μπανάνες, τα σύκα, τα σταφύλια και ο ανανάς μπορεί να είναι νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα, ωστόσο όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος, καλό είναι να προσέχουμε την ποσότητα που καταναλώνουμε από αυτά, καθώς έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η φρουκτόζη που περ…

Τετάρτη 29 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Kολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 250 γρ. τριμμένη φέτα 2 αυγά χτυπημένα 1 φλ. του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ. του τσαγιού αλεύρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα Εκτέλεση Αρχικά πλένουμε τα κολοκυθάκια και ξύνουμε την φλούδα τ…

Τρίτη 28 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Απλοί τρόποι να διατηρήσετε το βάρος σας σταθερό

Η διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής είναι κάτι που οι περισσότεροι άνθρωποι έχουμε ως στόχο, απλά επειδή μας κάνει να αισθανόμαστε καλύτερα. Και είτε μας αρέσει είτε όχι, το βάρος, η αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης παραμένουν ένας καλός τ…

Τρίτη 28 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Πίτσα διαίτης

Υλικά Για την ζύμη θα χρειαστούμε: 600γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη (προσοχή, όχι φρουκτόζη γιατί δε θα φουσκώσει) 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό (προσοχή, ούτε καυτό, ούτε κρύο γιατί δε θα πετύχει η ζύμη) λ…

Δευτέρα 27 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Πολύχρωμη μακαρονοσαλάτα

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια 350γρ τυρί ρεγκάτο ή γκούντα 350γρ ζαμπόν καπνιστό 3 πιπεριές χρωματιστές (κίτρινη, πορτοκαλί, κόκκινη) 250γρ μαγιονέζα Εκτέλεση Βράζετε τα μακαρόνια φιογκάκια, τα σουρώνετε και ρίχνετε κρύο νερό ενώ βρίσκονται ακόμα …

Δευτέρα 27 Μάιος 2019, 00:00   Υγεία  

Οι vegans βρήκαν τη μαγιονέζα που τους ταιριάζει

Η vegan διατροφή, δηλαδή η διατροφή που αποκλείει όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης, αποτελεί μια ολοένα αυξανόμενη τάση τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα. Μόνο στη χώρα μας, υπολογίζεται ότι υπάρχουν περισσότεροι από 800.000 vegans, ποσοστό που αυξ…

Κυριακή 26 Μάιος 2019, 13:00   Lifestyle  

Πώς θα κάνετε πιο υγιεινές τις αγαπημένες σας λιχουδιές

Όσο και αν θέλουμε να τρώμε υγιεινά και να χάσουμε βάρος, υπάρχουν κάποιες στιγμές που δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε μερικά λαχταριστά cookies με κομμάτια σοκολάτας, σε δύο μπάλες δροσιστικό παγωτό ή σε ένα ζουμερό μπέργκερ. Ευτυχώς, πλέον μπορούμε ν…

Κυριακή 26 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Αλμυροί λουκουμάδες

Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνι κρύα μπίρα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 300 γρ. φέτα τριμμένη Εκτέλεση Παίρνετε ένα μπολ και ρίχνετε μέσα το αλεύρι, την μπίρα, το μπέικιν πάουντερ, τα ανακατεύετε και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο…

Κυριακή 26 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Σταφιδοψωμάκια

Υλικά 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 220 γρ. βούτυρο μαλακό 220 γρ. σταφίδες ξανθές ή μαύρες 150 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 220 βαθμούς. Παράλληλα, σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το…

Σάββατο 25 Μάιος 2019, 09:35   Τεχνολογία  

Από τις αγριομέλισσες κρίνεται το μέλλον δεκάδων αγαπημένων τροφών του ανθρώπου

Πολύ συζήτηση – και δικαίως – έχει γίνει τα τελευταία χρόνια σχετικά με τον αποδεκατισμό των μελισσών εξαιτίας παραγόντων όπως η έκθεσή τους σε φυτοφάρμακα, και αυτό διότι οι μέλισσες είναι από τους κύριους επικονιαστές, χωρίς τους οποίους δε…

Σάββατο 25 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Σπιτική σφολιάτα με τυρί και ζαμπόν

Υλικά 1 φύλλο έτοιμη ή σπιτική σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική σάλτσα ντομάτας 8 φέτες τυρί του τοστ 8 φέτες ζαμπόν λίγη μουστάρδα λίγη ρίγανη Εκτέλεση Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας και απλώστε την σάλτσα ντομάτας κατά μήκος του. Πασπαλίστε με ρίγανη και έπειτα…

Παρασκευή 24 Μάιος 2019, 13:00   Lifestyle  

Επτά τρόποι να αυξήσετε την ενέργειά σας

Όταν έχετε μια πιεστική καθημερινότητα με γρήγορους ρυθμούς, όταν πρέπει να δουλεύετε και παράλληλα να φροντίζετε τα παιδιά και να κάνετε τις δουλειές του σπιτιού, είναι λογικό να νιώθετε εξουθενωμένη σε σχεδόν καθημερινή βάση. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι …

Παρασκευή 24 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Πώς θα φτιάξετε σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά χτυπημένα 1/2 φλιτζ…

Πέμπτη 23 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Υγιεινά σνακ με φρούτα και λίγες θερμίδες για τσιμπολόγημα

Ένας από τους πιο κοινούς λόγους αύξησης βάρους είναι το συχνό τσιμπολόγημα. Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφίμων, ιδιαίτερα ανθυγιεινών, οδηγεί σε αυξημένη πρόσληψη θερμίδων και κατ’ επέκταση σε αύξηση του βάρους. Η συνήθεια αυτή πιθανότατα δεν οφείλεται…

Πέμπτη 23 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Φτιάξτε μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο

Υλικά 100 γρ. φρέσκο βούτυρο ή φυτικό 4 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας μέλι ελάχιστο αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι τραγανά δημητριακά πρωινού 1 φλιτζάνι λιόσπορους ή κολοκυθόσπορους (πασατέμπο) καθαρισμένους 1/2 φλι…

Τετάρτη 22 Μάιος 2019, 06:00   Μαγειρική, Υγεία  

Τηγανίτες με τυρί

Υλικά 4 κ. σούπας βούτυρο 840 γρ. βρασμένες πατάτες 224 γρ. τριμμένο τυρί μοτσαρέλα 1 μεγάλο αυγό 25-31 γρ. αλεύρι 2 ½ κ. της σούπας σχινόπρασο ψιλοκομμένο 54 γρ. γαλέτα 2 κ. της σούπας σπορέλαιο Γιαούρτι για το σερβίρισμα Εκτέλεση Παίρνετε μια μεγάλη …