Τρίτη 11 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Γιαούρτι καραμελέ

Υλικά για 4 μερίδες 4 κεσεδάκια (των 200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό 4-8 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική Εκτέλεση Αδειάστε τα κεσεδάκια γιαουρτιού σε πυρίμαχα σκεύη. Πασπαλίστε κάθε μερίδα με 1-2 κουταλιές ζάχαρη. Ανάψτε το γκριλ του φούρνου σε δ…

Δευτέρα 10 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Σπιτική λεμονάδα χωρίς ζάχαρη

Υλικά 1300ml νερό 25γρ. στέβια 250ml χυμό λεμόνι 4 φύλλα βασιλικού, φρέσκα ξύσμα από ½ lime Εκτέλεση Πάρτε ένα κατσαρολάκι και ρίξτε μέσα το νερό, την στέβια και τον χυμό λεμονιού και βράστε το μείγμα για 2 λεπτά. Τραβήξτε την κατσαρόλα από την φωτιά …

Κυριακή 9 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Ατομικά πιτσάκια αλά… ελληνικά

Υλικά για 5 πιτσάκια 5 πίτες για σουβλάκι 5 κ.γλ. τοματοπελτέ 5 κουτ. Κέτσαπ 5 κ.γλ. βούτυρο 250 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 1 ντομάτα 5 φέτες ζαμπόν 5 φέτες σαλάμι αέρος 1 πιπεριά πράσινη Εκτέλεση Πάρτε μία πίτα απο σουβλάκι και αλείψτε πρώτα μ κουταλι…

Σάββατο 8 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Μπισκότα βουτύρου με τρία υλικά

Υλικά 1 φλ. του τσαγιού φρέσκο βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 2/3 φλ. του τσαγιού ζάχαρη άχνη 1 1/2 – 2 φλ.του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Ρίξτε το βούτυρο, την άχνη και το αλεύρι σε ένα μπολ και για μερικά λεπτά ζυμώστε …

Παρασκευή 7 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Smoothie σοκολάτας με χαμηλά λιπαρά

Για να μπορέσουμε να μείνουμε πιστές στην ισορροπημένη διατροφή, δεν πρέπει να υποβάλλουμε τον εαυτό μας σε στερήσεις. Αυτό το σοκολατένιο ρόφημα δεν είναι μόνο πεντανόστιμο, αλλά και πάρα πολύ υγιεινό! Υλικά για 2 μερίδες 2 φλ. γάλα αμυγδάλου με γεύσ…

Πέμπτη 6 Ιούνιος 2019, 06:00   Μαγειρική, Υγεία  

Η πιο εύκολη συνταγή για τέλειες κρέπες

Υλικά για 8 κρέπες 125 γρ. αλεύρι Μισό κουταλάκι αλάτι 2 αυγά 1 κουταλιά σογιέλαιο 150 ml φρέσκο γάλα Εκτέλεση Βάλτε σε ένα μπολ αλεύρι και μισό κουταλάκι αλάτι και ανακατέψτε καλά. Κάντε στην μέση μία λακουβίτσα, ρίξτε μέσα τα αυγά, το λάδι, λίγο γάλα…

Τετάρτη 5 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Παγωτό γιαούρτι με σοκολάτα

Υλικά για 10-15 μερίδες: 750γρ. άπαχο γιαούρτι 75 ml θυμαρίσιο μέλι 150 γρ. ψιλοκομμένα καρύδια 2 κ.σ τρίμματα σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, το μέλι και το τρίμμα της σοκολάτας. Στην συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να…

Τρίτη 4 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Παγωμένο smoothie με πεπόνι και ακτινίδιο

Υλικά για 6 μερίδες 1 μικρό πεπόνι (700γρ. περίπου) 5 ακτινίδια 1 φλ. παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμό λεμονιού παγάκια και μερικά φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα Εκτέλεση Απομακρύνετε τις φλούδες και τα κουκούτσια από το πεπόνι, κόψτε το σε κομμ…

Δευτέρα 3 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Φτιάξτε σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

Υλικά 3 κουβερτούρες των 125 γρ. η κάθε μία 3 αυγά, χωριστά οι κρόκοι απ’ τα ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι κακάο για το πασπάλισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Σπάστε τις κουβερτούρες σε κομματάκια και λιώστε τα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντα…

Δευτέρα 3 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά για 2 μερίδες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού σταφίδες 1/2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Χτυπήστε όλα τα υλικά σ…

Κυριακή 2 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Η πιο γρήγορη συνταγή για αφράτο κέικ βανίλια

Υλικά 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. βούτυρο και λίγο για το άλειμμα της φόρμας 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 4 αυγά 1 δόση σκόνη ή εσάνς βανίλιας Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο ενώ φτιάχνετε τη ζύμη. Χτυπήστε το βούτυρο μαλακωμένο, με το ζαχαρο…

Σάββατο 1 Ιούνιος 2019, 06:00   Υγεία  

Πανακότα λεμόνι με χαμηλά λιπαρά

Υλικά 300ml γάλα φρέσκο με 2% λιπαρά 200ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 5 φακελάκια στέβια (7,5γρ.) 10γρ. ζελατίνη σε σκόνη ξύσμα από 1 λεμόνι, χυμό από το ½ λίγο ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Βάλτε την ζελατίνη σε κρύο νερό 7 λεπτά για να φουσκώσει. Σε έ…

Παρασκευή 31 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Ψητές πατάτες τυλιγμένες σε μπέικον

Υλικά 8 φέτες μπέικον, κομμένες στη μέση 16 μικρές πατάτες λάδι, ρίγανη, ελάχιστο αλάτι Εκτέλεση Πλένετε και καθαρίζετε τις πατάτες. Στη συνέχεια τις βάζετε σε ένα ταψί, τις αλείφετε με λίγο λάδι και τις πασπαλίζετε με ρίγανη. Ψήνετε σε προθερμασμένο φ…

Πέμπτη 30 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Σπιτικά τυροπιτάκια με τυρί κρέμα

Υλικά 6 φύλλα κρούστας 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο λίγο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων Εκτέλεση Πάρτε ένα σκεύος με ψηλά τοιχ…

Τετάρτη 29 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Kολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 250 γρ. τριμμένη φέτα 2 αυγά χτυπημένα 1 φλ. του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 φλ. του τσαγιού αλεύρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα Εκτέλεση Αρχικά πλένουμε τα κολοκυθάκια και ξύνουμε την φλούδα τ…

Τρίτη 28 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Πίτσα διαίτης

Υλικά Για την ζύμη θα χρειαστούμε: 600γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη (προσοχή, όχι φρουκτόζη γιατί δε θα φουσκώσει) 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό (προσοχή, ούτε καυτό, ούτε κρύο γιατί δε θα πετύχει η ζύμη) λ…

Δευτέρα 27 Μάιος 2019, 06:00   Υγεία  

Πολύχρωμη μακαρονοσαλάτα

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια 350γρ τυρί ρεγκάτο ή γκούντα 350γρ ζαμπόν καπνιστό 3 πιπεριές χρωματιστές (κίτρινη, πορτοκαλί, κόκκινη) 250γρ μαγιονέζα Εκτέλεση Βράζετε τα μακαρόνια φιογκάκια, τα σουρώνετε και ρίχνετε κρύο νερό ενώ βρίσκονται ακόμα …